« Mamie régale » : la nouvelle cantine

Manger sain et fait maison à la cantine ? Impossible ? Eh bien non ! Grâce à Coline Déjean et Kylia Claude, les jeunes créatrices de Mamie régale. Le concept est simple. Le fonctionnement est inspiré de deux exemples : Blablacar pour la mise en relation entre particuliers et La Ruche Qui Dit Oui qui fait appel à des autoentrepreneurs pour animer une « Ruche ». Mamie régale est un service traiteur dédié aux salariés en entreprise. Chez Mamie Régale, ce ne sont pas des cuisiniers professionnels mais des retraités, passionnés de cuisine, qui partagent leurs recettes favorites. L’équipe de Mamie régale – les Toqués –  vérifie le talent culinaire, valide les recettes et fournit les ingrédients (de saison et locaux). C’est ensuite le Toqué qui apporte les paniers repas aux salariés qui ont passé commande (coût moyen 12€).

Aujourd’hui, cette start-up toulousaine, lancée en 2015, emploie une trentaine de retraitées de 61 à 90 ans (et un papy). Fin 2016, la start-up s’installe dans cinq autres villes, dont Paris.

Ça nous inspire parce que le concept est innovant. S’inscrivant à la fois dans le paysage de la Silver économie et l’économie sociale et solidaire, ce projet apporte des réponses à des enjeux de société tels que le bien manger, l’isolement et le vivre ensemble. Et le projet est lancé par de toutes jeunes entrepreneuses qui ont encore besoin d’un coup de pouce pour trouver des financement !

Pour en savoir plus :

http://www.mamie-regale.fr

Un reportage du Magazine de France 2 à regarder ici

mamie-regale

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